【摘 要】
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[目的]研究谷氨酸渣对秦川肉牛血液生化指标和小肠消化率(Idg)的影响。[方法]以3头装有瘤胃瘘管和小肠瘘管的秦川肉牛做为试验动物,试验共120 d。期间测定血液生化指标、6种
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,国家肉牛改良中心
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2018YFD0501700),国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37),陕西省农业科技创新转化项目(NYKJ-2018-YL09)
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[目的]研究谷氨酸渣对秦川肉牛血液生化指标和小肠消化率(Idg)的影响。[方法]以3头装有瘤胃瘘管和小肠瘘管的秦川肉牛做为试验动物,试验共120 d。期间测定血液生化指标、6种粗饲料DM和CP的Idg。[结果]谷氨酸渣可提高碱性磷酸酶含量(P<0.05),对6种粗饲料DM和CP的Idg无显著影响(P>0.05),且IdgUDM均小于IdgUDP。[结论]综上,谷氨酸渣可以增强碱性磷酸酶的活性,但6种粗饲料的IdgUDM、IdgUDP无显著影响,且6种粗饲料的IdgUDM均小于IdgUDP。
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