【摘 要】
：
以西昌本地产石榴为试材，通过单因素试验和正交实验设计，研究了不同用量聚乙烯吡咯烷酮（PVP）及不同澄清时间、温度处理对石榴果汁澄清效果的影响。结果表明：PVP用量为1．2～1．8g／L、澄清
【基金项目】
：
四川省教育厅科研基金资助项目（08ZC014）.
论文部分内容阅读
以西昌本地产石榴为试材，通过单因素试验和正交实验设计，研究了不同用量聚乙烯吡咯烷酮（PVP）及不同澄清时间、温度处理对石榴果汁澄清效果的影响。结果表明：PVP用量为1．2～1．8g／L、澄清温度为50-70℃、澄清时间12-24h的工艺条件下澄清石榴果汁，浊度在10～11NTU，果汁中的可溶性固形物含量和酸度基本不变。最佳工艺条件为澄清温度70℃，PVP用量1．6g/L，澄清时间18h，在此最佳工艺条件下澄清对石榴汁中花青素含量的影响较小。
其他文献
正确地进行信噪比(SNR)评估是CDMA系统进行有效通信的基础,也是某些算法实施的基础,如功率控制、多径搜索与跟踪等.传统的方式中,往往以接收到的信号幅度(信号+噪声)的大小来
以鸡腿菇为试材,以农业上广泛应用的敌敌畏、高氯及绿晶为供试药剂,采用平板加药法和杀虫剂灭蝇法对所选药剂进行筛选评估。结果表明：3种杀虫剂对鸡腿菇菌丝生长的影响存在显
“爱是相互的,只有你爱他人的同时你才能得到别人的爱。”也就是说爱是情感的基础,爱是沟通师生感情的纽带,没有爱, 就没有教育。
以滇龙胆成熟种子为试材，采用漂浮育苗法及植物生理学实验方法研究了尿素态氮对浮育苗幼苗生长和生理特性的影响。结果表明：尿素态氮浓度在25-50mg／L范围内，有利于幼苗茎叶生长；尿
随着新课改的推进,初中数学教学也在进一步推进,教师需要运用丰富多样的教学方法创新多样的课堂教学。初中阶段的学生 自身已经具备一些数学学习的基础知识,教师运用多样的教
以蒙古口蘑子实体为试材,在分离获得菌丝的基础上,研究了不同培养基配方与培养条件对蒙古口蘑菌丝生长速度和形态特征的影响。结果表明：蒙古口蘑菌丝生长势在附加干发酵牛粪和
矢量量化(VQ)方法是文本无关说话人识别中广泛应用的建模方法之一。在矢量量化过程中,经典的LBG算法收敛速度快,但极易收敛于局部最优点,无法保证根据有限样本数据得到最优码本,并最终影响系统识别性能。考虑到遗传算法(GA)是一种具有全局化寻优搜索能力的算法,本文提出了遗传算法和K均值算法相结合的综合分析方法GA-K进行码本设计,改善了码本的质量。讨论了具体的算法实现,分析了在不同的特征参数LPCC及
摘 要：随着我国城市化水平和人们对生活质量要求的不断提高，建筑能耗在未来总能耗中所占比例将继续增加。在我国建筑能耗占社会总能耗的30%以上，而其中由于门窗引起的建筑能耗占建筑总负荷的60%以上，因此门窗不仅是建筑行业的重要组成部分，也是贯彻国家建筑节能政策的攻关重点。现如今在建筑美化方面玻璃幕墙更是使用频繁，加大了建筑能耗损失。为实现建筑美化与节能一体化，笔者提出一种通风型太阳能光伏双层玻璃幕墙，
小学阶段《品德与社会》的教学是对小学生道德发展一个重要的阶段,基础知识的学习固然重要,但是道德的健康、积极发展 是对一个合格小学生的最好体现。《品德与社会》是一门
本文针对MPEG-2到MPEG-4转换编码中存在的场、帧编码宏块的不兼容问题,提出了场-帧编码宏块的转换方法,并重点研究了场-帧转换后的运动矢量生成和优化问题,提出了一种基于残