冬小麦不同穗位籽粒淀粉粒差异及其与粒重的相关性

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为研究小麦不同穗位籽粒淀粉粒差异及其与粒重相关性,以露天池栽冬小麦济麦20,测定不同小穗位成熟颖果胚乳细胞大小、淀粉粒的数目、体积和表面积分布及胚乳发育过程中淀粉体数量变化。结果表明,小麦胚乳淀粉粒发育具有显著的粒位、穗位效应,相同小穗位,强势粒淀粉体起始时间比弱势粒早4~5d。相同粒位,中部小穗籽粒淀粉体最先发育,上部小穗次之,下部小穗最晚。淀粉体数量在中部小穗籽粒最多,随着灌浆进程的推移,下部小穗逐渐赶上并超过上部小穗。成熟籽粒淀粉粒数目分布总趋势为BL型〉BS型〉A型;BS型淀粉粒表现强势粒〉弱势粒
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