孔令谦·大话养生专栏
　　孔令谦，著名养生健康专家。京城四大名医孔伯华嫡孙，研习太极与养生之道20余年，提出三线、四则、五法养生防治体系模式。现任孔伯华医馆馆长，孔伯华国医学堂校长。应邀在中央电视台、湖南卫视、凤凰卫视中文台等多家媒体举办养生栏目或专栏，并受邀在全国举办过多次养生保健讲座，广受好评。
　　
　　关于阴虚，最常见的疑问有两个：第一，阴虚到底是什么虚了？第二，如何才能不阴虚？很多人认为阴虚一词很悬，其实不然。先说阴虚到底是什么虚了。
　　阴虚从中医理论上讲就是津液血亏，主要体现在肝肾方面。大多数中老年人因为年纪的原因，津液少了，血自然就亏，于是就阴虚。年纪大了，就会阴虚，这是自然规律。但是为什么现在有些人二十多岁就开始阴虚呢？这是消耗过度了！
　　阴虚是病吗？一般不是，它只是人体的一种状态。但是，口干舌燥、头目眩晕，以及糖尿病、高血压和脑卒中，这些疾病都和阴虚有关系。尽管如此，阴虚并不可怕，只要你在饮食和生活习惯上多注意一下，是不会引起健康问题的。但是放任不管，甚至过度紧张，时间长了，就会引起各种疾病。
　　
　　怎样判断是否阴虚
　　健康状态下，阴阳协调，应该既感觉不到阴盛也感觉不到阳盛，否则不是寒证就是热证。阳气平和，《黄帝内经》中谓之“少火”，好像风调雨顺的年份里温暖和煦的太阳。因此说“少火生气”，就是“少火”令人生机盎然、充满活力，不上火，不内热。而人体津液（水分）就像一双手牢牢控制住阳气，使其不卑不亢，温煦怡人。阴虚体质可以大致理解为缺水少水（包括血）。
　　水分的功能：一可濡润滋养，二可制衡阳热。因此阴虚体质的人常会出现干燥失润和火热上扰两大类症状：
　　一、干燥失润：形体瘦削、皮肤、眼睛干涩、咽喉干燥、干涩、小便黄少、便秘。
　　二、火热上扰：五心烦热、兴奋烦躁、耳鸣、头晕目眩。
　　当然不同脏腑的阴虚又有各自的特点，如：肝阴虚，则见肋胀隐痛，头晕目眩；肾阴虚，则见腰部有时候酸软，四肢无力，耳鸣，记忆减退，健忘；肺阴虚，则有干咳，少痰、嗓子发干，皮肤干燥、瘙痒的症状。
　　
　　别让阴虚提前到
　　正常人40岁左右开始渐渐出现阴虚的迹象，可是为什么很多人才30多岁，甚至20多岁就开始出现阴虚的现象呢？这是因为你做了很多“加速自己老化”的事情。身体已经提醒你了，这样做“我”会不舒服，可是你还非要那样做，结果引起精血的提早亏虚。用现在的话说，叫“透支健康”、“透支生命”。那么，如何推迟阴虚的到来呢？
　　尽量少熬夜。大自然安排你晚上困了就要睡觉，可是你非要反其道而行之，每天都睡得很晚，身体自然要消耗平时几倍的精血。30岁以上的人都有这样的经验，熬一个通宵，连续补一个星期觉都不一定补得回来，可见消耗精血有多严重。小年轻们可能熬上一个几个通宵没什么感觉，这是因为你现在身体状况处于一生的巅峰，暂时感觉不到，但是这个害处身体都给你记着呢，等到年纪大了，后悔就来不及了。
　　杜绝酗酒。适量喝酒有益健康，可是喝多了，就会出现口渴、发热、头晕。我们前面说过酒为阳热之物，过量饮酒自然会造成阴虚。
　　所以，如果你不知道哪些生活习惯是错误的，就看看身体是否会“抗议”，感觉不舒服了，就应该戒掉，千万不要给阴虚“加速度”。譬如，我曾经治疗过的一个病人，才30岁，全身关节痛！找我看病的时候说是理化检查正常高值，怀疑类风湿。他说他搞不明白自己为何会这样，以前身体很好的！结果一问，酗酒、熬夜、劳累这三样全有了！这样的身体不阴虚才怪呢！后来，小伙子吃了15副药，病情算是控制住了！
　　孔教授推荐：橘子皮如5分硬币大小3块，蚕砂、麦冬各10粒，乌梅1个。沸水泡代茶饮，有去除中焦湿热之效。
　　
　　预防阴虚两原则
　　那么阴虚能不能预防呢？当然可以。对抗阴虚的两大基本原则：生活规律，饮食有节。
　　保养好、懂生活的人阴虚来得就慢，有的人到了50岁，也不阴虚。我们怎样才能踩住阴虚的“刹车”，让它来得更晚一些呢？对于阴虚体质，千万不要大意。比如你已经40岁了，还很健康，但是不能大意，因为40岁是一个关键的坎；或者你才30多岁，已经有点阴虚了，那么就要注意生活调整了。阴主静，所以养阴以静养为主，经常有意识地静坐一会儿，不要进行特别剧烈的运动。那么运动到什么程度为好呢？古人说得好“但取微微汗出”，即适量运动，出点汗即可。
　　从饮食上来说，也要以“静”为主。所谓“静”就是指选择相对平和，并且具有滋阴作用的食物。一般来说食物的性质都是比较平和的，“精不足补之以味”，用一些味厚的食物，可以补充精血。比如蛤蜊汤就有很好的预防阴虚作用，也可以加蔬菜、豆腐之类，对那些失眠、耳鸣、眩晕的人，都有很好的治疗效果。另外像海参、鲍鱼都属于味厚的食物，可以填补肾阴。尤其是老年人，适当吃些海参或鲍鱼还是可以的！
　　滋阴的食品很多，凡是喜阴、长在阴面的食品都是滋阴食品，药用如西洋参、麦冬、玉竹、灵芝、桑黄，食用的如蘑菇、茶树菇、木耳等菌类，都是滋阴食品。如用茯苓、莲子、山药、薏米、麦冬、鲜百合煮粥，就能滋阴润燥！
　　另外，大多数长在水里的东西，都是阴性食品，也有滋阴功效。比如各种鱼类、海鲜、海带、紫菜等。有些营养专家建议中老年人“每日一菇，每日一鱼”，除了从营养的角度以外，也是符合中老年人多阴虚体质，需要滋阴食品来调养这个观点的。
　　有的人会问，那喝茶是不是静养的好方法呢？从表面上看，茶似乎是一种“静”饮料，其实不然，从营养成分的角度看，茶中含有一些具有兴奋提神性质的物质，对养阴不利。从中医的角度看，茶味苦，苦入心，能化燥伤阴。
　　平时喝一点清淡的绿茶或乌龙茶一般无妨，比如碧螺春、铁观音等，这些茶本身性质较平，而且冲泡起来比较清淡，但是也不适合多喝。可以用耳环石斛配绿茶，每天喝上2杯。耳环石斛有滋阴的作用，可以在药店里买到，喝绿茶的时候往水里放几个泡几分钟就可以了。红茶和普洱茶性温热，体质偏阴虚的人群最好还是不要喝。假如您是偏寒的体质，可以喝陈年铁观音、大红袍或红茶。如果怕太热，可在茶中加1片柠檬。
　　对于经常熬夜的人群，补救的方法是采用些代茶饮的方子，如用黄精5片、枸杞子5粒、麦冬10粒泡水代茶饮。这个代茶饮方能够很好缓解熬夜的疲劳，起到缓解阴虚的作用。