论文部分内容阅读
<正> 变质甘蔗中毒在我国流行已有16年的历史,首次报告是1972年3月发生于河南郑州郊区的一起中毒,共计36人中毒,重症27人,死亡3人,病死率为8.33％。该中毒症是由于食用了变质的甘蔗所引起的急性食物中毒,主要表现为中枢神经系统受损,严重者1～3日内死亡。有的重症病人留有后遗症,丧失独立生活能力。