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近年来，随着保护地黄瓜栽培面积逐渐扩大，保护地黄瓜产量不断提高。但在早春保护地黄瓜栽培中存在苦味问题。黄瓜苦味的产生，是由于黄瓜的植株含有叫苦味素C的物质，其也存在于黄瓜的果实内，当黄瓜一旦产生苦味，严重影响黄瓜的品质及商品性。因此，对于其发生的原因及预防措施也是黄瓜栽培者值得研究的问题。
日光温室黄瓜苦味产生的原因及预防措施
【摘 要】
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近年来，随着保护地黄瓜栽培面积逐渐扩大，保护地黄瓜产量不断提高。但在早春保护地黄瓜栽培中存在苦味问题。黄瓜苦味的产生，是由于黄瓜的植株含有叫苦味素C的物质，其也存在于黄
【机 构】
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内蒙古农业大学职业技术学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年1期
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