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几年前,连锁餐饮企业的目光还一直在拓展新店上.随着事业不断扩张,管理成本持续攀升.尤其在目前粮食、肉类、蔬菜、人工等成本大涨的压力下,企业总部不得不将视线回归,寻找控制成本的良方.
电子采购:餐饮业的“一米阳光”
【摘 要】
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几年前,连锁餐饮企业的目光还一直在拓展新店上.随着事业不断扩张,管理成本持续攀升.尤其在目前粮食、肉类、蔬菜、人工等成本大涨的压力下,企业总部不得不将视线回归,寻找控
【出 处】
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信息与电脑
【发表日期】
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2010年9期
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