“村里提出需求，我們提供帮助。”北京市大兴区青云店镇西鲍辛庄村的科技小院于去年10月挂牌成立，北京市农林科学院的9名专家成为村里农业技术的“智囊团”，让农业插上科技翅膀。8个多月以来，北京市农林科学院在村里示范种植了13个新品种蔬菜，推广试验无土栽培技术。村里的林地也充分利用起来，养殖了几千只北京油鸡。

1、万只北京油鸡将在林下漫步

　　西鲍辛庄村的东侧，2000只黄羽毛的北京油鸡鸡苗在棚里溜达，时不时喝几口水，村支书高震看了看鸡的大小，“这个鸡苗刚破壳就拉到村里来了，在棚里养了20多天了，准备把它们拉到树林里养。”
　　北京油鸡是特产于北京的一种羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”鸡，肉蛋兼用，北京多区都有养殖，是全国农产品地理标志。西鲍辛庄村养殖的这2000只鸡苗来自北京市农林科学院，作为北京油鸡的保种单位，市农林科学院在帮扶之初就定下了村里林下养油鸡的计划。
　　在西鲍辛庄村的东南侧林地里，鸡舍围栏正在搭建中，已有6000只白羽鸡“进驻”，“市农林科学院通过科技小院工作计划引进示范10000只油鸡的鸡苗，目前已经来了2000只，我们自己又养了6000只白羽鸡。”高震告诉笔者，通过林下养鸡，村里一年能增加收入约10万元。
　　据市农林科学院蔬菜研究中心副主任武占会介绍，去年10月，西鲍辛庄村的科技小院正式挂牌成立，院里成立了9人组成的专家组，除了擅长育苗、栽培、设施、特菜等方面的蔬菜专家外，还吸纳了畜牧、植保、经济规划等方面的专家。“村里有100亩的林地，我们考察讨论后决定在这里引进示范油鸡林下生态养殖模式。”
　　武占会说，除了经济效益，养鸡也将促进循环农业，“我们计划采用‘移动式’养鸡模式，林下种植了叶用菊苣，在一处养殖一段时间，再移动到另一处，让林地叶用菊苣能恢复生长一段时间，鸡粪也能作为林地的肥料。”

2、示范种植13个蔬菜新品种

　　科技小院有一项任务是进行新农人技术培训，8个多月来，共进行线下培训2次，专家为村民讲解蔬菜种植、畜禽养殖的技术，“不仅是我们村的人来听，镇里其他村的技术员也来听了。”高震说，西鲍辛庄村采用集体经济模式，村民的土地流转到村里，建设了不少设施农业。
　　笔者来到村里的基地，1.5亩的大棚中，一株株圆茄子挂在秧子上，紫黑色的果皮很有光泽，工人正用剪子剪下成熟饱满的果实。据了解，棚里的茄子品种为京茄黑骏，是市农林科学院培育的品种。
　　“这个茄子产量高，比普通茄子采摘时间长。”棚里的技术员王师傅说，茄子在今年春节前后种下，4月开始采摘，5月丰产期时一天能采收几百斤，采收期可一直持续到8月。
　　在另一栋大棚中，笔者见到了封闭式无机基质槽栽培技术种植的番茄，“这就是无土栽培技术，基质槽里面是珍珠岩，用这个技术田间环境比较干净。”王师傅说，由于第一年运用无土栽培种番茄，管理方法尚不成熟，未达到预期的效果，“比如这个送水口有时候会堵上，我们没注意，这个要及时疏通。”
　　武占会表示，无土栽培技术更高效利用水肥，达到高产、节水、节肥、轻简化的目的，同时蔬菜栽培不会出现连作障碍问题，可以一茬茬连续种植。
　　据了解，小院专家还在西鲍辛庄村的基地中示范了大白菜品种北京新三号、番茄品种京番309、西葫芦品种京葫36、辣椒品种胜寒740、胡萝卜品种华誉208等各类蔬菜新品种13个，“我们的9名专家主要在线上提供指导，每人每周轮半天班。”武占会说，专家会从高效水肥管理、病虫害绿色防控等方面进行技术指导。

3、老年人也能参与的庭院水培技术

　　在西鲍辛庄村的科技小院中，架起了一条连廊。连廊两侧有一簇簇绿色植物，走近一看，是正在生长中的韭菜。
　　科技小院让西鲍辛庄村的农业插上科技翅膀，也让市农林科学院有了新品种、新技术落地的转化平台。
　　“这是水培技术种植的韭菜，正在示范中，如果效果好将推广到全村。”武占会说，韭菜育苗期为6个月，之后可以采收，每月收一茬，保护地一年可收获12茬，“农村院子是露天种植，夏天的韭菜不好，冬天不能种植，我们计划是收获4茬，‘五一’两茬、‘十一’两茬，一年一亩地能收获约4500公斤。”他说，目前露地种植韭菜年亩产仅有1500～2000公斤，利用水培技术产量翻了一番，不仅如此，水培技术也能有效防治韭蛆危害，食品安全有保障。
　　“水培蔬菜可以发展为庭院经济，美观、方便、省力。”武占会表示，西鲍辛庄村青壮劳动力不足，水培技术种植蔬菜正好弥补这一问题，未来将在村里推广无土栽培多种稀特菜，“轻简省力化的技术，种植韭菜、芦笋等一年种多年收的蔬菜，让村里的老年人也参与。”