【摘 要】
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目的了解齐齐哈尔市某中专学校学生膳食营养状况，并针对出现的问题提出改进措施。方法采用24h膳食记录及称重法调查某中专学校589名学生的膳食状况，并进行常规营养缺乏症体格捡
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目的了解齐齐哈尔市某中专学校学生膳食营养状况，并针对出现的问题提出改进措施。方法采用24h膳食记录及称重法调查某中专学校589名学生的膳食状况，并进行常规营养缺乏症体格捡查和实验室生化检验。结果男生能量的摄入占供给量（RDA）的98％，基本满足；女生占75％，显示不足。蛋白质摄入量仅占RDA的85．3％（男生）和72．9％（女生），且优质蛋白质不足，锌、视黄醇、硫胺素、核黄素、维生素C摄入不足，钙摄入量严重不足，仅占RDA的30.6％（男生）和31.4％（女生），膳食结构及三餐热能分配不合理，部分学生呈营
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