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以西式快餐连锁企业的经营模式为背景,对西式快餐连锁企业的运营情况和顾客的需求展开调研,统计分析得出当前的运行模式不足以满足顾客的个性化需求,且对顾客的个性化需求反应迟缓,为此提出了新的运营模式"顾客需求驱动环",以便更好的满足顾客需求,赢得市场,同时也为中式快餐连锁企业的运营提供参考。
西式快餐连锁企业运营新模式
【摘 要】
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以西式快餐连锁企业的经营模式为背景,对西式快餐连锁企业的运营情况和顾客的需求展开调研,统计分析得出当前的运行模式不足以满足顾客的个性化需求,且对顾客的个性化需求反
【机 构】
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长沙职业技术学院; 湖南商务职业技术学院;
【出 处】
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经贸实践
【发表日期】
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2004年期
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