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四川烹饪高等专科学校创办于1985年，以培养餐饮、旅游、休闲运动行业高级应用型人才为主，是全国唯一独立设置的烹饪类公办高等学校，是中国最有特色和最具行业影响力的餐旅类高职高专院校。
四川烹饪高等专科学校——餐饮文化高地、旅游人才摇篮
【摘 要】
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四川烹饪高等专科学校创办于1985年，以培养餐饮、旅游、休闲运动行业高级应用型人才为主，是全国唯一独立设置的烹饪类公办高等学校，是中国最有特色和最具行业影响力的餐旅类高职
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2010年2期
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