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维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,仅在光合细菌和高等植物中合成,具有重要的生理学功能。纤细裸藻能有效积聚α-生育酚。本文综述了通过代谢和基因工程、培养系统和反应器等方面的研究来有效生产生育酚的进展情况,旨在促使工业化生产维生素E成为可能。
微生物维生素E产业化开发进展
【摘 要】
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维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,仅在光合细菌和高等植物中合成,具有重要的生理学功能。纤细裸藻能有效积聚α-生育酚。本文综述了通过代谢和基因工程、培养系统和反应器等方面
【机 构】
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青岛科技大学化工学院
【出 处】
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河南化工
【发表日期】
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2011年03期
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