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紫外线消毒是餐饮单位熟食问消毒的主要方法，消毒效果关系到食品的卫生状况。为此，我们对某部餐饮单位熟食问紫外线消毒灯的辐照强度及使用情况进行了调查。
某部餐饮单位紫外线消毒灯使用情况调查
【摘 要】
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紫外线消毒是餐饮单位熟食问消毒的主要方法，消毒效果关系到食品的卫生状况。为此，我们对某部餐饮单位熟食问紫外线消毒灯的辐照强度及使用情况进行了调查。
【机 构】
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总装备部后勤部防疫大队
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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2009年1期
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