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编者的话：又到了栽种果树的高峰季节。种果树的农民朋友一定在为今年种什么果树发愁了吧?尤其是在湖南湘西土家族苗族自治州等地发生的引种“美国红提”的风波，更是让引种了和想引种“美国红提”的农户忐忑不安。
那么，究竟是什么原因引发湖南“美国红提”风波的呢?“美国红提”又到底适合我国哪些地区种植以及种植时要注意什么呢?带着这些读者关心的问题，本刊特邀请多位葡萄专家写文章。从以下五方面向读者朋友作系统介绍。请看：
一、炒种让“美国红提”变成农民的伤心果
“辛苦两三年，钞票袋子提”、“葡萄种得好，小车家里跑”，这是湖南湘西土家族苗族自治州和张家界市2003年的招商引资项目——四川省果王果业公司提供的“美国红提葡萄”栽种项目所承诺的。四川果王果业公司还提出了“四包四保”的诱人条件：包提供种苗，保证种苗纯度95％以上；包栽前技术培训，保证种苗成活率95％以上；包6年免费技术服务，保证第二年投产，第三年丰产；包果品销售，保证以保护价收购，如此“优惠”的条件让世世代代以种田为生的村民们觉得天上真的掉馅饼了。自2003年起，湘西自治州和张家界市数千农户在数百公顷耕地上大种葡萄，然而几年下来，他们发现所谓的美国红提竟然连年歉收。几年来的种植实践表明，果王公司的红提葡萄不仅不能给农民带来效益，而且是个“药罐子、肥袋子”。按果王公司的技术要求，红提葡萄“七天打一次药，十天施一次肥”，加上葡萄架子和种苗等前期投入，三年下来平均每667平方米(1亩)成本至少8000元，多的上万元，许多农户三年葡萄种下来已经是倾家荡产。
大批种植户多年的投入泡了汤，一些毁田种果的贫困户目前连口粮都无法保障，果王公司向农户们描绘的诱人前景很快就被证明是一个骗局，公司承诺根本就兑现不了。2005年4月，在没有通知协作方的情况下，果王公司宣告破产。破产之后，果王公司董事长王利民“人间蒸发”，踪迹全无。
经专家调查发现，湘西红提大面积种植失败的主要原因是：栽种过密、架式不合理以及在病虫害防治方面存在严重的技术问题。一般红提种植密度以每667平方米150株左右较为合适，而果王公司却要求农户每667平方米必须插苗410株。这种明显带有炒苗性质、有悖于种植常理的做法，当地农业部门却没有尽到应有的义务。这场“红提葡萄风波”给当地干部群众带来了深刻的教训，也给我们带来了无尽的思考。
二、美国提子名称的由来
在琳琅满目的水果市场上，“提子”是近些年很热门的一种水果，提子最早是指从美国等国进口的一种果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的葡萄。由于深受消费者喜爱，我国各地也栽培成功，从而使“提子”成为与“玫瑰香”、“巨峰”等葡萄品种并列的一种水果，进人了寻常百姓家。
但这种葡萄为何叫“提子”呢?“提子”虽是从美国引进的品种，但“提子”这个词却不是音译词。在美国的华人中，广东人非常多，葡萄在广东话中被称为“葡提子”或“提子”。之后，美国的葡萄又通过广东销入内地的大小城镇，这种进口葡萄被按照广东话的语音写作“提子”，以区别于其他种类的葡萄。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称为黑提，青色的葡萄称为青提。
三、我国引种提子的现状
据专家介绍。目前引人我国的美国提子品种主要有两个：一个是果实鲜红色或鲜紫红色、有光泽、外观十分漂亮的红提子，名叫“红地球”，平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18～20度，鲜食味感清脆，甘甜爽口，不酸，不涩。口味极佳，耐储耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窖藏可储至翌年的5月，我们现在所说的红提就是红地球葡萄品种。另一个品种为果实紫黑色、光亮如漆、果粉浓、外观极美的黑提子。名叫“秋黑”。9月中旬成熟，果粒阔卵圆形、果皮厚、果肉黄绿色，可切成片，脆甜爽口，含糖18～20度。品质极佳。果粒着生牢固，耐拉力强，极耐储运，可储至翌年3月。
近年来，我国引种提子的地方和面积渐增。由港商在山东建立基地后，边试种、边繁育苗木。1998年9月，共青团中央农村发展中心在山东青岛建立“中国青岛黑提葡萄产业化基地”。新疆、河北等地有部分葡萄园种植成功。1998年1月，福建省引种提子，在福州鼓岭试种成功。后来长江以南的其他省份也有试种成功的。
四、红提在我国的发展前景
业内人士预测，在未来5～6年，甚至7～8年时间里发展红提葡萄应该是可行的，其价格不会出现大的波动，最多是稳中有降。只要掌握了红提葡萄的生长特性，了解其发病规律，学会生产优质果的技术，一般来说，每667平方米产量在1500～1750公斤是没有问题的，高者可达2000～2500公斤。以每667平方米产1750公斤。以每公斤6元计，产值可达10500元。每年一个生产周期，需投入水、电、肥、药、劳力等，折合人民币一些地区为1000元左右，有些地区2000元不等，这与当地的物资价格、劳动力价格有关。平均以投入2000元计，则每667平方米效益在8000元左右，这个效益对于目前的农民来说是相当可观的。
现今在广东水果批发市场上，美国产的红提平均价格都在每公斤20元以上，而国产新疆、山东的红提则在每公斤12～14元以上。
由于红提葡萄填补了我国晚熟葡萄市场的空白，加上其个大、色艳、味甜、耐储等优点，市场的需求量逐年有增无减，同时。随着广大种植户逐步掌握了红提葡萄的丰产、优产技术，效益不错。红提葡萄成为晚熟品种中的主栽品种，种植红提已形成产业，在许多地方，如新疆伊犁，已形成自己的特色农业，影响逐步扩大，面积逐年增加。因此说种植红提有广阔的市场，适量地发展红提。十分可行。
五、发展红提葡萄时应注意的问题
1．要因地制宜。红提葡萄毕竟抗逆性较差。在年降雨量300毫米以下的地区。可以大面积发展，如新疆、山西、陕西等一些地区，在年降雨量300～500毫米之间的地区，种植户具备了一定的技术后可以发展。在年降雨量500毫米以上。特别是年降雨量在1000毫米以上，要慎重发宸。即使发展，也应以避雨栽培为主。有些地区，如四川西昌、云南文山等地，由于海拔较高，地无积水。昼夜温差较大，也可以露地栽培、规模发展。
2．要提高技术含量。科研单位应根据本地的水、肥、土等自然气候条件。研究、攻关新技术，逐步总结出一套适合本地的红提葡萄的丰产优质栽培管理技术，传授给果农。
3．要到正宗科研单位引苗。品种纯度、苗木质量直接影响到苗木成活率和种植效率。目前。我国苗木市场法律、法规不太健全，育苗单位处处有，作为正宗的科研单位，在育苗时，按程序防病、治病，可以生产出纯正、无毒、优质的苗木。这样的苗木种下去以后，成活率高、长势旺、早结果、易丰产。
4，政府有关部门要加强组织指导。在大量种植葡萄前。应进行区试。在一些适宜规模发展的地区，和已经初具规模的地区，可以组织葡萄生产合作社、葡萄生产协会，为农民提供产前、产中、产后服务。
5，可在红提葡萄产区建气调库。在今后几年，红提葡萄的产量会随着面积的增大而增加。建相应容量的气调保鲜库，不仅解除农民的后顾之忧，同时，还可调节冬季水果市场，从中获取丰厚的利润。(有关种植红提的技术请查看本期种植园地栏目33页。)(江西农业大学农学院徐小彪邮编：330000山东省莱州市葡萄研究所单洪友邮编：261424)
那么，究竟是什么原因引发湖南“美国红提”风波的呢?“美国红提”又到底适合我国哪些地区种植以及种植时要注意什么呢?带着这些读者关心的问题，本刊特邀请多位葡萄专家写文章。从以下五方面向读者朋友作系统介绍。请看：
一、炒种让“美国红提”变成农民的伤心果
“辛苦两三年，钞票袋子提”、“葡萄种得好，小车家里跑”，这是湖南湘西土家族苗族自治州和张家界市2003年的招商引资项目——四川省果王果业公司提供的“美国红提葡萄”栽种项目所承诺的。四川果王果业公司还提出了“四包四保”的诱人条件：包提供种苗，保证种苗纯度95％以上；包栽前技术培训，保证种苗成活率95％以上；包6年免费技术服务，保证第二年投产，第三年丰产；包果品销售，保证以保护价收购，如此“优惠”的条件让世世代代以种田为生的村民们觉得天上真的掉馅饼了。自2003年起，湘西自治州和张家界市数千农户在数百公顷耕地上大种葡萄，然而几年下来，他们发现所谓的美国红提竟然连年歉收。几年来的种植实践表明，果王公司的红提葡萄不仅不能给农民带来效益，而且是个“药罐子、肥袋子”。按果王公司的技术要求，红提葡萄“七天打一次药，十天施一次肥”，加上葡萄架子和种苗等前期投入，三年下来平均每667平方米(1亩)成本至少8000元，多的上万元，许多农户三年葡萄种下来已经是倾家荡产。
大批种植户多年的投入泡了汤，一些毁田种果的贫困户目前连口粮都无法保障，果王公司向农户们描绘的诱人前景很快就被证明是一个骗局，公司承诺根本就兑现不了。2005年4月，在没有通知协作方的情况下，果王公司宣告破产。破产之后，果王公司董事长王利民“人间蒸发”，踪迹全无。
经专家调查发现，湘西红提大面积种植失败的主要原因是：栽种过密、架式不合理以及在病虫害防治方面存在严重的技术问题。一般红提种植密度以每667平方米150株左右较为合适，而果王公司却要求农户每667平方米必须插苗410株。这种明显带有炒苗性质、有悖于种植常理的做法，当地农业部门却没有尽到应有的义务。这场“红提葡萄风波”给当地干部群众带来了深刻的教训，也给我们带来了无尽的思考。
二、美国提子名称的由来
在琳琅满目的水果市场上，“提子”是近些年很热门的一种水果，提子最早是指从美国等国进口的一种果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的葡萄。由于深受消费者喜爱，我国各地也栽培成功，从而使“提子”成为与“玫瑰香”、“巨峰”等葡萄品种并列的一种水果，进人了寻常百姓家。
但这种葡萄为何叫“提子”呢?“提子”虽是从美国引进的品种，但“提子”这个词却不是音译词。在美国的华人中，广东人非常多，葡萄在广东话中被称为“葡提子”或“提子”。之后，美国的葡萄又通过广东销入内地的大小城镇，这种进口葡萄被按照广东话的语音写作“提子”，以区别于其他种类的葡萄。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称为黑提，青色的葡萄称为青提。
三、我国引种提子的现状
据专家介绍。目前引人我国的美国提子品种主要有两个：一个是果实鲜红色或鲜紫红色、有光泽、外观十分漂亮的红提子，名叫“红地球”，平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不烂果，不落粒。果皮中等厚，难剥皮，含糖18～20度，鲜食味感清脆，甘甜爽口，不酸，不涩。口味极佳，耐储耐运，自然存放能长达3个多月，恒温窖藏可储至翌年的5月，我们现在所说的红提就是红地球葡萄品种。另一个品种为果实紫黑色、光亮如漆、果粉浓、外观极美的黑提子。名叫“秋黑”。9月中旬成熟，果粒阔卵圆形、果皮厚、果肉黄绿色，可切成片，脆甜爽口，含糖18～20度。品质极佳。果粒着生牢固，耐拉力强，极耐储运，可储至翌年3月。
近年来，我国引种提子的地方和面积渐增。由港商在山东建立基地后，边试种、边繁育苗木。1998年9月，共青团中央农村发展中心在山东青岛建立“中国青岛黑提葡萄产业化基地”。新疆、河北等地有部分葡萄园种植成功。1998年1月，福建省引种提子，在福州鼓岭试种成功。后来长江以南的其他省份也有试种成功的。
四、红提在我国的发展前景
业内人士预测，在未来5～6年，甚至7～8年时间里发展红提葡萄应该是可行的，其价格不会出现大的波动，最多是稳中有降。只要掌握了红提葡萄的生长特性，了解其发病规律，学会生产优质果的技术，一般来说，每667平方米产量在1500～1750公斤是没有问题的，高者可达2000～2500公斤。以每667平方米产1750公斤。以每公斤6元计，产值可达10500元。每年一个生产周期，需投入水、电、肥、药、劳力等，折合人民币一些地区为1000元左右，有些地区2000元不等，这与当地的物资价格、劳动力价格有关。平均以投入2000元计，则每667平方米效益在8000元左右，这个效益对于目前的农民来说是相当可观的。
现今在广东水果批发市场上，美国产的红提平均价格都在每公斤20元以上，而国产新疆、山东的红提则在每公斤12～14元以上。
由于红提葡萄填补了我国晚熟葡萄市场的空白，加上其个大、色艳、味甜、耐储等优点，市场的需求量逐年有增无减，同时。随着广大种植户逐步掌握了红提葡萄的丰产、优产技术，效益不错。红提葡萄成为晚熟品种中的主栽品种，种植红提已形成产业，在许多地方，如新疆伊犁，已形成自己的特色农业，影响逐步扩大，面积逐年增加。因此说种植红提有广阔的市场，适量地发展红提。十分可行。
五、发展红提葡萄时应注意的问题
1．要因地制宜。红提葡萄毕竟抗逆性较差。在年降雨量300毫米以下的地区。可以大面积发展，如新疆、山西、陕西等一些地区，在年降雨量300～500毫米之间的地区，种植户具备了一定的技术后可以发展。在年降雨量500毫米以上。特别是年降雨量在1000毫米以上，要慎重发宸。即使发展，也应以避雨栽培为主。有些地区，如四川西昌、云南文山等地，由于海拔较高，地无积水。昼夜温差较大，也可以露地栽培、规模发展。
2．要提高技术含量。科研单位应根据本地的水、肥、土等自然气候条件。研究、攻关新技术，逐步总结出一套适合本地的红提葡萄的丰产优质栽培管理技术，传授给果农。
3．要到正宗科研单位引苗。品种纯度、苗木质量直接影响到苗木成活率和种植效率。目前。我国苗木市场法律、法规不太健全，育苗单位处处有，作为正宗的科研单位，在育苗时，按程序防病、治病，可以生产出纯正、无毒、优质的苗木。这样的苗木种下去以后，成活率高、长势旺、早结果、易丰产。
4，政府有关部门要加强组织指导。在大量种植葡萄前。应进行区试。在一些适宜规模发展的地区，和已经初具规模的地区，可以组织葡萄生产合作社、葡萄生产协会，为农民提供产前、产中、产后服务。
5，可在红提葡萄产区建气调库。在今后几年，红提葡萄的产量会随着面积的增大而增加。建相应容量的气调保鲜库，不仅解除农民的后顾之忧，同时，还可调节冬季水果市场，从中获取丰厚的利润。(有关种植红提的技术请查看本期种植园地栏目33页。)(江西农业大学农学院徐小彪邮编：330000山东省莱州市葡萄研究所单洪友邮编：261424)