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建立了高效液相色谱-串联质谱联用测定蜂王浆中甲硝唑(MTZ)、二甲硝唑(DMZ)和洛硝哒唑3(RNZ)种硝基咪唑类残留的方法:使用氢氧化钠溶液溶解样品后,以乙酸乙酯液液萃取提取蜂王浆样品中的硝基咪唑类残留物:该法简便快捷,适合大批量样品处理。采用氘代二甲硝唑作为内标和利用高选择性反应监测(H—RSM)技术,降低了基质干扰,增加了定量的准确性。实验结果表明DMZ检测下限可以达到1.0μg/kg,MTZ和RNZ检测下限可以达到0.5μg/kg(S/N大于5);DMZ定量下限可以达到2.0μg/kg,MTZ和R