2005～2006年，我们在介休市义安镇杨家庄村沼气户示范户杨清郎家的苹果园里调查发现，连续两年施用沼肥的苹果，质优、味甜、色艳，价钱高，2亩地平均每年能增加2000元的纯收入。为了便于广大果农充分掌握这一新技术，现将杨清郎家的苹果树施用沼肥方法介绍如下：
　　一、沼肥的营养价值
　　沼肥包括沼渣、沼液两种，除了含有丰富的氮、磷、钾等大量元素外，还含有对果树生长起重要作用的硼、铜、铁、钙、锌等中、微量元素，以及大量有机质、多种氨基酸和维生素等。苹果树施用沼肥，大大增加了土壤中的有机质，不仅能满足树体生长所需养分，而且其养分易被树体吸收利用。连年使用沼肥，能改善土壤结构，提高土壤的保水、保肥、抗旱等能力，增强苹果树抗逆性，使病虫害明显减少，苹果产量和质量明显提高。
　　二、苹果树施沼肥的具体方法
　　1. 基肥。沼肥做苹果树基肥，应在无果期进行，一般在每年4月初或11月底(沼气池出料或大换料期间进行）分两次施用。要根据树的大小，每株树每次施沼渣15～30千克。具体方法是，在果树四周挖4～6个坑，深度为30～4O厘米，施肥后灌水，待水干即及时覆土填平，以保持肥效和防止树根冻伤。
　　2. 追肥。沼肥做苹果追肥施用，主要使用沼液。施用时间应在坐果后的3～5周，每年施3～5次，每次每株施用20～40千克。具体方法是，在树冠外缘挖成条形沟或挖4～6个坑，也可挖成圆弧形沟，深30厘米，宽20厘米，施后待沼液渗干即及时覆土。这期间施肥有利于枝条和叶片生长发育，能够促进花芽分化，提高坐果率，促进果实生长。
　　3. 叶面肥。苹果树萌芽、开花、幼果膨大等期间均可用沼液进行叶面喷施。每株用量一般为10～l5千克，应使用产气1个月以上并澄清过滤的中层沼液对树冠进行喷施，每隔10～20天喷施l次，以叶背湿透但肥液不流掉为宜。叶面喷沼肥可使苹果树叶变厚、颜色变深，能增强树体抗逆性，明显减少病害和虫害的发生。在果实生长期间喷施，还可提高产量，改善品质。
　　4. 注意事项。①沼渣、沼液做基肥和追肥施用时，应与树根保持一定距离，防止烧伤树根。②叶面喷施时间要求在早上或下午气温低时进行，不宜在中午高温时段喷施。③若将农药掺入沼液中喷施时，应先试验证明无副作用后再施用。
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