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对苦菊中的营养成分进行了简要概述,从食品领域、医疗领域以及其他领域对苦菊的实用价值进行论述,并对苦菊的开发及前景进行了展望。
苦菊的营养成分研究进展
【摘 要】
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对苦菊中的营养成分进行了简要概述,从食品领域、医疗领域以及其他领域对苦菊的实用价值进行论述,并对苦菊的开发及前景进行了展望。
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
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化工技术与开发
【发表日期】
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2016年05期
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