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建立了一种测定食品纸包装材料中多氯联苯的方法。采用超声萃取法提取样品,通过固相萃取柱净化、无水硫酸钠脱水、浓缩后,用气质联用法进行测定。该方法的检出限为10g/kg,回收率为75%～96%,相对标准偏差为2.9%～6.9%。并初步建立了三重串联四极杆气相色谱/质谱/质谱验证方法,该方法的检出限为1μg/kg。