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文化是民族的血脉，是人民的精神家园。中华文化独一无二的理念、智慧、气度、神韵，增添了中华民族内心深处的自信和自豪。2017年1月，在中共中央、国务院印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》的同时，北京市东城区教育系统启动了“文化·传承2030”工程，围绕立德树人根本任务，遵循学生认知规律和教育教学规律，把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、学校体育和艺术教育、社会实践教育各环节，贯穿于教育各领域。
北京市东城区天坛青少年活动中心作为区教委直属的一所校外教育机构、东城区青少年学院的重要教育资源单位，积极开展校内校外“中华优秀传统文化教育活动”内容资源整合与拓展的实践探索，以开放性传统文化艺术主题实践活动为主要形式，坚持面向中小学普及中华优秀传统文化，整合中心教育资源，围绕民族音乐、舞蹈、美术、书法、戏剧戏曲、诗歌吟诵等多项传统文化教育内容编制学生实践活动课程菜单，旨在使学生学习传统文化艺术表演与作品制作的同时，更加注重其背后的民族传统文化知识解读，充实对民族精神及内涵的理解，激发学生对中华民族优秀文化的热爱之情与传承决心。
在近三年来对传统文化系列教育活动课程研究实践中，中心结合地区实际、学生实际，加强活动课程设计与指导的研究，重在学生的亲身体验及实际获得，总结出了“中华优秀传统艺术活动课程指导四环节”，俗称“腌萝卜”指导法，即一节专题实践活动课程（课次）的组织实施经历四步骤：浸入（情境导入环节）；腌制（专业学习、指导环节）；发酵（自我调整、完善环节）；出锅（展示和拓展
环节）。
这是第一环节：情境导入。教师采用沉浸式教学法，结合项目特点，采用声音、视觉等多种效果，调动学生的感官，吸引学生的注意力，融入学习。
例如，在开展《走进蒙古族》舞蹈实践活动中，教师的设计从与学生生活密切相关的筷子、碗入手（带领学生学习蒙古筷子舞、顶碗舞），让学生看到整齐摆放在教室的一把把带着红绸的筷子、一个个制作精美的瓷碗，形成强烈的视觉冲击，不知不觉中对所要学习体验的内容产生兴趣，主动进入教师为学生创设的情境。又如，在开展《陶笛与中国传统吹奏乐器》音乐实践活动中，当学生进入教室，即为学生播放传统乐器演奏的乐曲，学生坐定时，教师请学生说一说：刚才播放的乐曲是由哪种乐器演奏的（提前准备长笛、埙、陶笛、排箫等），并请答对的学生近距离观赏乐器，亲自展示给同学们观看。
这是第二个环节：专业学习、指导。校外教育活动专业项目丰富，教师在这一环节更加强调让学生通过专题学习，初步掌握传统文化艺术的表演或制作技法，增强学生自信，提高进一步学习的自觉性。
例如，在开展走进“非遗”项目《京剧》的活动课程时，教师可在这一环节设计体验京剧剧目《小放牛》，通过朗读剧目中诙谐的语言（韵白）、模仿俏皮的动作及学唱朗朗上口的唱词（《赵州桥》的歌谣等）、试穿牧童和村姑（小姑娘）的剧装，进一步提高对传统京剧剧目的认知，增加学习的趣味性。又如，在开展《博之以习增智慧，习之以礼修品行——中华礼文化主题实践活动》中，以“礼”在中国的历史流转为主线，从中国古代的“礼”到现代的“礼”的变化、联系、演变给学生以具体的介绍，通过主题课程中动手制作内容的设置，体现课程主题“博之以习增智慧”；通过乐曲欣赏、歌舞体验、京剧文化体验等形式的欣赏、表演体验式课程的学习，学礼、习礼，做尚礼少年，体现课程主题“习之以礼修品行”。
这一环节是整个活动的重点。教师通过多种方法，调动学生学习的积极性，并使学生在亲身实践体验中，了解中华传统文化艺术之美，走进她，热爱她。
这是第三个环节：自我调整、完善。例如，在开展民间艺术实践活动《舞狮》中，教师在学生学习了舞狮的基本步法、基本动作后，让学生两人一组，试穿舞狮服后，明确正式汇报表演时每组“狮子”前半时按照教练教授的固定动作，而后半时组员可根据锣鼓点自己创编“狮子”表演动作。这一安排提高了学生学习与运用的协调性。事实证明，学生在后半时的“自选动作”甚至要好于“固定套路”的表演。
这一环节中，学生学习交流和评价的作用显现了出来。在设计、组织活动课程的过程中，我们提出评价、指导三原则，即关注学生获得结果和体验的过程，注重学生在活动过程中的表现；尊重学生的选择和评价观点；注重评价的延伸作用。
第一，在以表演、展示为主要学习、活动方式的课程实践中，教师通过观察学生的参与表现，采用及时评价、即时评价的方式记录学生在活动过程中的行为、情绪情感、参与程度、努力程度等表现，作为评价标准。例如，《舞之礼》民族舞蹈文化体验课程中，教师指导学生学习汉、藏、蒙等各民族舞蹈的行礼和动作，学生学习气氛热烈。教师在活动指导中设计了及时评价交流的环节，分组评价，共同完善，增强学生的直观感受，提升尊重各民族文化的意识。
第二，在以作品制作为学习、活动方式的课程实践中，教师对学生在制作过程中的表现、制作及展示的成品做出评价的同时，着重通过引导学生讨论、协商、交流，大胆进行自评、互评。这一过程的重点，一方面是检测学生前面内容学习的掌握程度，另一方面是进一步尊重学生的选择，让每个学生都有选择权。
第三，实践过程中，教师通过调动学生的情感因素，引导学生反思：“为什么我制作作品的速度不够快？”“为什么他对这个环节、问题（内容）的理解是这样的？”即注重评价的延伸作用，让学生从专注表演、制作本身拓展延伸到对问题的讨论、对成果的分享和思考，学会在学习实践中努力完善自己的行动，拓宽视野，实现自我反思、自我改进的实际增长目标。
这是第四环节：展示和拓展。教师设计了多种展示交流的形式，如参与传统文化艺术作品制作实践的学生，可以选择活动教室内任意空间摆放（展示）作品；参与传统文化艺术表演实践的学生，可以点选实践小组中其他同学的表演或与同学一起表演，增加趣味性，巩固学习成果。
在课程设计中，教师要安排“进阶型”内容的展示，引导学生进一步深入学习和了解丰富的中华优秀传统文化艺术内容。例如，在开展走进“非遗”项目《京剧》的活动中，前面的环节可从贴近学生实际的京剧《小放牛》入手，组织学生学习，在最后一个环节，教师可用一系列的图片、视频展示京剧艺术的脸谱、服装、砌末（道具）、音乐、唱腔，给学生以更加立体、直观的感受，激发他们进一步走进京剧这一文化艺术宝库的热情，为学生后续学习活动埋下伏笔。
对于“00后”的中小学生来说，中华优秀传统文化中有很多需要认知、理解的内容，学习、传承任重而道遠。如何在丰富的学习实践内容中找到学习的共同点，即“学”与“教”的切入点，是摆在我们面前的重要问题。正如教育部部长陈宝生同志在接受央视记者采访时谈到的，要把优秀传统文化进校园作为固本工程和铸魂工程来抓。虽然目前我们只是做了带领学生学习、践行中华优秀传统文化的尺寸之功，但要认识到，只要有信心、有决心把工作坚持做好，就一定能够“水滴石穿”“铁杵成针”。坚定文化自信要从青少年抓起，引导学生发现中华文化之美，将文化自植于心，凝聚起建设伟大中国梦的强大力量。
（作者单位：北京市东城区天坛青少年活动中心）
责任编辑：孙建辉
zgjssjh@126.com
北京市东城区天坛青少年活动中心作为区教委直属的一所校外教育机构、东城区青少年学院的重要教育资源单位，积极开展校内校外“中华优秀传统文化教育活动”内容资源整合与拓展的实践探索，以开放性传统文化艺术主题实践活动为主要形式，坚持面向中小学普及中华优秀传统文化，整合中心教育资源，围绕民族音乐、舞蹈、美术、书法、戏剧戏曲、诗歌吟诵等多项传统文化教育内容编制学生实践活动课程菜单，旨在使学生学习传统文化艺术表演与作品制作的同时，更加注重其背后的民族传统文化知识解读，充实对民族精神及内涵的理解，激发学生对中华民族优秀文化的热爱之情与传承决心。
在近三年来对传统文化系列教育活动课程研究实践中，中心结合地区实际、学生实际，加强活动课程设计与指导的研究，重在学生的亲身体验及实际获得，总结出了“中华优秀传统艺术活动课程指导四环节”，俗称“腌萝卜”指导法，即一节专题实践活动课程（课次）的组织实施经历四步骤：浸入（情境导入环节）；腌制（专业学习、指导环节）；发酵（自我调整、完善环节）；出锅（展示和拓展
环节）。
一、创设吸引学生主动参与学习的良好情境，引导学生带着问题深入学习
这是第一环节：情境导入。教师采用沉浸式教学法，结合项目特点，采用声音、视觉等多种效果，调动学生的感官，吸引学生的注意力，融入学习。
例如，在开展《走进蒙古族》舞蹈实践活动中，教师的设计从与学生生活密切相关的筷子、碗入手（带领学生学习蒙古筷子舞、顶碗舞），让学生看到整齐摆放在教室的一把把带着红绸的筷子、一个个制作精美的瓷碗，形成强烈的视觉冲击，不知不觉中对所要学习体验的内容产生兴趣，主动进入教师为学生创设的情境。又如，在开展《陶笛与中国传统吹奏乐器》音乐实践活动中，当学生进入教室，即为学生播放传统乐器演奏的乐曲，学生坐定时，教师请学生说一说：刚才播放的乐曲是由哪种乐器演奏的（提前准备长笛、埙、陶笛、排箫等），并请答对的学生近距离观赏乐器，亲自展示给同学们观看。
二、发挥项目独特魅力，欣赏专业艺术作品，在文化艺术实践中感受美
这是第二个环节：专业学习、指导。校外教育活动专业项目丰富，教师在这一环节更加强调让学生通过专题学习，初步掌握传统文化艺术的表演或制作技法，增强学生自信，提高进一步学习的自觉性。
例如，在开展走进“非遗”项目《京剧》的活动课程时，教师可在这一环节设计体验京剧剧目《小放牛》，通过朗读剧目中诙谐的语言（韵白）、模仿俏皮的动作及学唱朗朗上口的唱词（《赵州桥》的歌谣等）、试穿牧童和村姑（小姑娘）的剧装，进一步提高对传统京剧剧目的认知，增加学习的趣味性。又如，在开展《博之以习增智慧，习之以礼修品行——中华礼文化主题实践活动》中，以“礼”在中国的历史流转为主线，从中国古代的“礼”到现代的“礼”的变化、联系、演变给学生以具体的介绍，通过主题课程中动手制作内容的设置，体现课程主题“博之以习增智慧”；通过乐曲欣赏、歌舞体验、京剧文化体验等形式的欣赏、表演体验式课程的学习，学礼、习礼，做尚礼少年，体现课程主题“习之以礼修品行”。
这一环节是整个活动的重点。教师通过多种方法，调动学生学习的积极性，并使学生在亲身实践体验中，了解中华传统文化艺术之美，走进她，热爱她。
三、在实践中进一步巩固学习成果，创设相互评价、相互协作的活动空间
这是第三个环节：自我调整、完善。例如，在开展民间艺术实践活动《舞狮》中，教师在学生学习了舞狮的基本步法、基本动作后，让学生两人一组，试穿舞狮服后，明确正式汇报表演时每组“狮子”前半时按照教练教授的固定动作，而后半时组员可根据锣鼓点自己创编“狮子”表演动作。这一安排提高了学生学习与运用的协调性。事实证明，学生在后半时的“自选动作”甚至要好于“固定套路”的表演。
这一环节中，学生学习交流和评价的作用显现了出来。在设计、组织活动课程的过程中，我们提出评价、指导三原则，即关注学生获得结果和体验的过程，注重学生在活动过程中的表现；尊重学生的选择和评价观点；注重评价的延伸作用。
第一，在以表演、展示为主要学习、活动方式的课程实践中，教师通过观察学生的参与表现，采用及时评价、即时评价的方式记录学生在活动过程中的行为、情绪情感、参与程度、努力程度等表现，作为评价标准。例如，《舞之礼》民族舞蹈文化体验课程中，教师指导学生学习汉、藏、蒙等各民族舞蹈的行礼和动作，学生学习气氛热烈。教师在活动指导中设计了及时评价交流的环节，分组评价，共同完善，增强学生的直观感受，提升尊重各民族文化的意识。
第二，在以作品制作为学习、活动方式的课程实践中，教师对学生在制作过程中的表现、制作及展示的成品做出评价的同时，着重通过引导学生讨论、协商、交流，大胆进行自评、互评。这一过程的重点，一方面是检测学生前面内容学习的掌握程度，另一方面是进一步尊重学生的选择，让每个学生都有选择权。
第三，实践过程中，教师通过调动学生的情感因素，引导学生反思：“为什么我制作作品的速度不够快？”“为什么他对这个环节、问题（内容）的理解是这样的？”即注重评价的延伸作用，让学生从专注表演、制作本身拓展延伸到对问题的讨论、对成果的分享和思考，学会在学习实践中努力完善自己的行动，拓宽视野，实现自我反思、自我改进的实际增长目标。
四、延伸教育活动空间，重在学生可持续学习
这是第四环节：展示和拓展。教师设计了多种展示交流的形式，如参与传统文化艺术作品制作实践的学生，可以选择活动教室内任意空间摆放（展示）作品；参与传统文化艺术表演实践的学生，可以点选实践小组中其他同学的表演或与同学一起表演，增加趣味性，巩固学习成果。
在课程设计中，教师要安排“进阶型”内容的展示，引导学生进一步深入学习和了解丰富的中华优秀传统文化艺术内容。例如，在开展走进“非遗”项目《京剧》的活动中，前面的环节可从贴近学生实际的京剧《小放牛》入手，组织学生学习，在最后一个环节，教师可用一系列的图片、视频展示京剧艺术的脸谱、服装、砌末（道具）、音乐、唱腔，给学生以更加立体、直观的感受，激发他们进一步走进京剧这一文化艺术宝库的热情，为学生后续学习活动埋下伏笔。
对于“00后”的中小学生来说，中华优秀传统文化中有很多需要认知、理解的内容，学习、传承任重而道遠。如何在丰富的学习实践内容中找到学习的共同点，即“学”与“教”的切入点，是摆在我们面前的重要问题。正如教育部部长陈宝生同志在接受央视记者采访时谈到的，要把优秀传统文化进校园作为固本工程和铸魂工程来抓。虽然目前我们只是做了带领学生学习、践行中华优秀传统文化的尺寸之功，但要认识到，只要有信心、有决心把工作坚持做好，就一定能够“水滴石穿”“铁杵成针”。坚定文化自信要从青少年抓起，引导学生发现中华文化之美，将文化自植于心，凝聚起建设伟大中国梦的强大力量。
（作者单位：北京市东城区天坛青少年活动中心）
责任编辑：孙建辉
zgjssjh@126.com