【摘 要】
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油菜是我国食用油和蛋白质饲料的主要来源。由于人口多，食用油需求量很大，每年需进口300多万t，占消费总量的30％以上。预计到2030年我国食用油产需缺口将高达700万t，蛋白饲料缺口将
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油菜是我国食用油和蛋白质饲料的主要来源。由于人口多，食用油需求量很大，每年需进口300多万t，占消费总量的30％以上。预计到2030年我国食用油产需缺口将高达700万t，蛋白饲料缺口将高达3800万t。目前国际上油菜研究的发展趋势主要是：①在普及双低（低芥酸、低硫苷）品种的基础上品质改良将进一步深入、提高。
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