冬季进补 首推膏方

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  服用膏方后舌苔厚腻者,应暂停服用;服膏方期间若发生感冒发烧或其他急性疾病,应暂时停服膏方。
  冬天正是进补的好时节,进补首推膏方。
  膏方,作为祛病保健用药的一种剂型,从过去只有贵族才能享用,到如今已走进寻常百姓家。
  中医治病提倡“天人相应”的法则,到了冬季,人体处于“封藏”时期,此时进补,营养物质易于吸收蕴蓄。民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法。
  河南省中医院药学一部主任赵旭介绍说,由于人的体质各有不同,病症也有差异,所以膏方采用个体化处方,配方由医生根据服用者的不同体质特点和不同症状表现量身定制,选用个体适合的道地中药饮片为膏方制作原料,一人一方;然后由药剂师用水煎煮,去渣浓缩后,加冰糖、蜂蜜或木糖醇(糖尿病患者服用),制成稠厚状半流体,供患者服用。膏方的优点是浓度高,口感好,体积小,易保存,服用方便。在用膏方的过程中,还有很多需要注意的问题:
  
  什么人适合吃膏方?
  正气虚弱之人、正虚有邪之人、体质偏颇之人、亚健康人群和健康人群(健康人可通过膏方增强体质、预防疾病)。
  
  如何服用膏方?
  服用季节:
  原则上一年四季皆可服用,但以冬季为多,因为冬季调补顺应“生机潜伏,阳气内藏”的养生之道。常规情况下,膏方需连续服用50天左右,以冬令膏方为例,是从每年的冬至起,即冬至以后的“一九”开始,到“六九”结束;或服至次年的立春前结束。
  服用方法:
  常规情况下,膏方宜在餐前服用,每日1~2次,每次服用1汤匙,约10~20g。
  膏方的服法有冲服、调服、含化,一些胶剂,如阿胶、鹿角胶等的研细末需用适当的汤药或适量黄酒等隔水炖热,调和均匀服下。膏方的服用时间可分为空腹服、饭前服、饭后服、睡前服,例如用于补心脾、安心神的膏方,宜在睡前15~30分钟服用。如果餐前服用感觉胃肠不适者,可改在餐后30~90分钟内服用。
  注意事项:
  河南省中医院治未病科副主任吕沛宛谈到,在进服膏方期间,要避免劳累过度、烟酒过度。服用膏方后舌苔厚腻者,应暂停服用;服膏方期间若发生感冒发烧或其他急性疾病,应暂时停服膏方;服膏方时应注意忌口,避免进食辛辣、肥腻、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物。
  还有一些要注意的:服用滋补性膏方不宜饮茶、咖啡、可乐等;含有人参的膏方忌服萝卜、莱菔子;含有首乌的膏方忌猪、羊血及铁剂。阴虚体质者忌食辛热食品,如狗肉、牛肉、姜、蒜、葱、甜食等,同时也需忌食海鲜之类发物,如黄鱼、带鱼等。阳虚体质者需忌食寒性食品,如蟹、柿子、黄瓜等,并忌用或避免过用厚味腻滞之品。
  
  如何保存膏方?
  1.将膏方放置于通风阴凉处。天气较暖时,膏方容易变质,最好放在冰箱中冷藏。
  2.取用膏方时,要先将器具(如勺子)洗净、晾干,如器具不干净,微生物就可能由此带入,膏体很容易霉败变质。
  3.如果存放时间较久,膏体表面出现小霉点,可以根据实际情况,将有小霉点的部分挑出弃之,其余部分重新加热煎熬,冷却后装入容器妥善保存。
  
  膏方有何不良反应?
  1.膏滋剂滋润厚腻,有些患者在服药一段时间后,感觉胃中饱满,没有食欲,这时可停一段时间,慢慢症状就缓解;也可以找大夫开些理气和胃的药服用。
  2. 如果在服用膏方后出现大便溏薄甚至泄泻,应先暂时停服膏方,可用一些理气健脾的药物,配合清淡易于消化的饮食,等脾胃功能恢复后,再从少量开始恢复服用,根据自身消化能力,逐步加量。
  3. 如果服用膏方后出现齿浮口苦、低热、大便秘结等状况,可请大夫根据情况开些清热泻火、解毒通腑的药煎煮取汁,放入膏方中一起服用,以纠偏差;或随时就诊,以汤药调理。
  4.如果服用膏方后出现过敏症状,如皮肤瘙痒、荨麻疹、红斑等,应立即停服膏方。
  5.儿童为纯阳之体,多数儿科疾病不提倡服用膏方治疗,即使需服用膏方,也尽量采用平补清补之法。
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