缅甸仰光斯特兰德酒店 百年历史的纷繁一页

　　仰光斯特兰德酒店于1901年正式开业，是东南亚最早的殖民风格的奢华酒店。
　　19世纪20年代，穿越沙漠的丝绸之路已逐渐没落，人们开启了以海运为主的贸易和运输线路。随着新殖民经济的发展，酒店大亨Sarkies兄弟瞄准了东南亚的贸易港口城市，先后建造了新加坡莱福士酒店和马来西亚槟城东方大酒店，随后又把目光投向了缅甸的仰光。他们选择了仰光最著名的斯特兰德大街，这条街位于仰光市中心，正对着码头，是每一个跨海而来的人的必经之地，而刚刚经过长途奔波的旅人，最需要的就是舒适的房间和精美的食物。
　　1824一1885年，经过3次英缅战争，缅甸沦为英國的殖民地。斯特兰德酒店开业后，其奢华气派吸引了当时的无数欧洲名流，著名房客中包括英国小说家毛姆和乔治.奥威尔。20世纪初，英国作家约翰·穆莱（JohnMurray）在他的《1911年印度、缅甸、锡兰旅行者手册》一书中，将斯特兰德酒店称为“东方苏伊士最佳酒店”。100多年后，这座历经沧桑的酒店依然保有其辉煌年代的风光与矜持，它是仰光最好的酒店，也是缅甸历史的一个重要组成部分。
　　“二战”时期，日本人接管了斯特兰德酒店，不准许缅甸人入住。“二战”后，缅甸经济陷入停顿，被联合国列为“世界上最不发达国家”之一。经济的衰败也直接反应在了城市建筑上。如今在仰光的街道上可以看到大量英伦风格的老建筑，大多被作为民居，墙面斑驳，缝隙里杂草丛生，精美的维多利亚风格雕花窗台后面飘着风格各异、已经泛黄的棉布窗帘。相比之下，斯特兰德酒店是一个与众不同的存在。
　　2017年11月，历经18个月的整修，斯特兰德酒店重新开业。走进这个曾是“皇室、贵族及社会名流经常光顾的地方”，时间仿佛已被凝固，勾勒着黑色木线条的墙壁、旋转的黑漆吊扇、柚木的古典家具……无不散发着迷人的风情。这是一座三层的维多利亚式建筑，仅有31间套房，大厅、两个餐厅和酒吧都集中在一层，每到周末，并不宽敞的酒吧里人潮涌动，来自世界各地的人们个个华衣美服，可以看到法式亲吻、英式拥抱，以及中国式等位。这是一个有着浓郁英伦情调的酒吧，推出了各式别具一格的鸡尾酒：仰光绅士（YangonGentlemen）、英国欲望（BritishDesire）、寻金之旅（LookingforGold）、亚洲之路（TheAsianWay）……年代感十足。
　　和我们惯常印象中的缅甸相比，斯特兰德酒店如同是另外一个世界，人们来到这里，除了享受奢华舒适的现代生活，还可以搭上时光机，重温让人百感交集的历史一页。

Tips

　　如何抵达
　　可从北京、上海搭乘东航经昆明中转到达仰光，或从广州搭乘南航直达仰光。
　　仰光国际机场位于仰光市中心以北19公里，从机场至酒店大约30分钟车程。酒店提供豪华轿车机场接送服务，配备会讲英语的司机，单程价格40美元。
　　特别推荐
　　■大金塔
　　一座震撼人心的宗教建筑，被视为缅甸的象征，也是仰光的地标建筑。
　　■国家博物馆
　　全面了解缅甸历史文化的好去处，从远古恐龙化石到皇家珠宝，从缅甸各民族服饰到旧皇宫生活绘画，包罗万象。
　　■仰光环线
　　一条环绕城市和附近村庄的环形铁路，长51公里。铁路上运行的火车还是20世纪六七十年代的模样，看上去很破旧，郊区的农民们把大笸箩装着的蔬菜搬上车，运到市区去卖，整个车厢看起来就像一个流动的大菜市场，同时也闷热得如同蒸笼。

越南宁凡湾六善酒店 旅游胜地的私密一页

　　越南芽庄以拥有“亚洲最好的城市海滩”为傲，但这里也有旅游胜地的通病——太过喧闹。想闹中求静，可以从芽庄海滩乘游艇航行大约20分钟，抵达一个避世独立的小岛，这里就是宁凡湾六善酒店的所在地。
　　酒店的位置得天独厚，留住了一份天然的静谧，私家银色沙滩绵延至一座奇石叠翠的山峰，60间带私人泳池的别墅就散落在海滩边、岩壁间、山顶上。沙滩别墅，几米之外就是海岸线，气氛平缓安静;山顶别墅位于山顶或山腰，可以俯瞰海湾美景;海边岩石别墅和岩石屋别墅都建在山脚下的岩壁间，其中前者更受欢迎，它不仅靠山，而且近海，可以从别墅的私人泳池直接下海去浮潜。
　　我在私人管家的带领下前往山顶别墅，依山势而建的石阶步道很陡，两侧是几米高的巨石，感觉像是在进行野外登山训练。走进别墅大门，是一个独立的小院，左侧是面积超过100平方米、带独立卫生间的卧室;右侧是50平方米的独立客厅，卧室、客厅及卫生间都拥有无敌海景。院子中央的私人泳池不是常见的四方形，而是完全依照山岩的走势而建的不规则形状，泳池中心还矗立着一块巨型山岩，躺在泳池里，感觉像是躺在一个巨型盆景里，自己也慢慢化身其中，成了自然的一部分。
　　據管家介绍，酒店最独特的别墅是由3个独立建筑组成的TheWaterRetreat，2019年年底刚刚亮相。这个别墅建在巨大的岩石之上，占地面积足有900平方米，格外引人注目。有一条漫长的步道可通往别墅，此外酒店的私人快艇也可以送客人前往，在别墅中可以欣赏到极为壮观的日落美景，此外这个巨大的私密空间还提供多种度假享受，比如可以让私人管家帮忙安排池畔烧烤，或者在露台下放映星空电影。
　　酒店设有3个餐厅、两个酒吧，以及健身中心、网球场、图书室，儿童活动室、SPA中心等，每个别墅都配备了自行车，不想走路的话可以骑行前往以上各处，不过可骑行的范围有限，大多数时候还是要爬一段陡峭的山路。
　　西餐厅DiningbyTheRocks位于酒店的至高点，要在山道上走大约20分钟才能到达。好在沿途可以浏览山水美景，经过这段餐前锻炼，胃口也会更好，不妨再多点一道美味犒劳自己。黄昏时分，从餐厅可以望见对岸芽庄的繁华灯火，此时此刻，我竟然有一种“遥望尘世”之感。

Tips

　　如何抵达
　　酒店会在芽庄金兰国际机场迎接客人，从机场到位于海边的酒店私人码头大约1小时车程。码头边的休息室如同VIP候机室一样，设施齐全，十分舒适。从码头搭乘酒店的私家快艇，大约20分钟后可抵达酒店。
　　特别推荐
　　不要错过酒店推出的“宁凡湾徒步之旅”，行程有点艰难，但绝对值得体验。终点是宁凡湾最高峰的峰顶，在这里可以俯瞰宁凡湾全貌，更好地理解其名称的由来：一处超凡脱俗的美景，一个怡然宁乐之地。

柬埔寨安缦萨拉度假酒店 与古迹为邻的奢华一页

　　第二次来暹粒，我选择了安缦萨拉度假酒店，它是由诺罗敦·西哈努克亲王的行宫改建而成的。
　　安缦萨拉位于暹粒的核心地带，距离吴哥古迹仅10分钟车程。酒店建筑沿袭了安缦集团一贯的低调风格，白色的围墙，黑色的大门，稍不留神就可能错过。
　　这间酒店的前身是王室宫殿（VillaPrinciere），始建于1962年，出自法国建筑设计师LaurentMondet之手，曾是西哈努克亲王的客用别墅，戴高乐、肯尼迪等世界各国的众多政要曾经在此下榻。安缦集团将它改建成酒店，保留了20世纪60年代的设计风格，同时增加了12间带泳池的套房、一个SPA水疗馆和一个25米的室外泳池。
　　改建之，后的酒店面积依然不大，24套别墅围绕着两个中心花园而建，花园里古树林立，氛围私密，让我想起北京故宫边上充满贵气的四合院。安吉丽娜·朱莉在拍摄风靡一时的电影《古墓丽影》时就住在这里，与影片中的核心场景——吴哥古迹近在咫尺。
　　重新装修后的别墅，室内装饰已经看不到太多原来行官的影子，体现出安缦一贯的质朴、极简风格，黑白色调加上简约主义风格的家具，低调而奢华。拥有庭院和私人泳池和的12间别墅，院子被三面白色墙壁所包裹，带着些禅的意境。
　　酒店唯一的餐厅坐落在一栋7米高的圆形建筑中，这里曾被作为西哈努克亲王的私人放映室，据说当年亲王经常在这里放映他亲自录制的影片，观影者都是皇室贵宾。高高的天花板和巨大的餐桌，让重装后的酒店餐厅也有了些皇宫的气度，这里提供的菜品包括传统亚洲美食和西式美食。在暹粒的古迹中流连了一整天之后，能在此享用一顿传统的高棉美食，让我备感欣慰。我最喜欢餐厅旁边的那间小型阅读室，墙上挂了几张西哈努克亲王及其家眷在此居住时的老照片，书架上的书籍中也保留了不少西哈努克亲王执政时期的文史资料，在这里静心品读历史，消磨一个夜晚，也算是不枉此行。

Tips

　　如何抵达
　　从酒店到暹粒国际机场大约30分钟车程，酒.店提供免费机场接送服务。
　　特别提示
　　暹粒全年游客都很多，最旺季是12月到次年1月。