风雨兼程三十载 继往开来创新篇——贺《酿酒科技》创刊30周年

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:AKDelphi
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
值此《酿酒科技》创刊30周年之际,作为酿酒行业科技工作者的一员,对酿酒科技杂志社表示衷心的祝贺和感谢!30年来,酿酒科技杂志社在连接企业与科研单位,专家、学者与企业家方面,热情工作,真诚服务,在作者-编者-读者间建立了良好的交流纽带,使《酿酒科技》成为全国酿酒行业的专家库、科技成果库、信息库,是全行业的科技“档案馆”。她逐渐发展成为行业公认的权威媒体之一,在中国酿酒界享有相当的声誉。
其他文献
将DS18B20获得的温度信号传送给AT89S52,利用模糊控制理论,将控制信号传送给AD421,以控制相应的电磁阀工作,实现对啤酒巴氏灭菌机的温度控制。试验结果表明,该控制系统结构简单,控
<正>~~
期刊
《酿酒科技》在竞争激烈的环境下,不断追求、不断总结、不断探索、不断创新,坚持了正确的政治导向,实践了明确的办刊宗旨,寻找了准确的读者定位,保持了高品位的期刊特色,采取了独特
用曲心窝水的劣质大曲酿制清香型白酒,其主要危害是使成品酒产生不同程度的邪杂味,其邪杂味不能随新酒陈酿老熟而被去除。曲心窝水常由多方面的工艺原因引起,如曲料粉碎度、拌料
为授予一批企业建国60周年特别荣誉,由中国品牌研究院主办的“国家名片”评定工作于2009年2月18日正式启动,国酒茅台进入公示名单,贵州企业进入公示名单的还有神奇(神奇药业股份
本刊讯:金枫酒业(600616)2010年前三李度实现收入6.43亿元,同比增长0.57%;实现营业利润1.27亿元,同比增长3.30%;实现归属母公司净利润9653万元,同比下降9.71%,实现每股收益0.22元;三季度收入和净
本刊讯:5月19日,湖北白云边酒业有限公司在全国兼香型白酒技术研究中心召开了《全国兼香型白酒品评与分析》课题鉴定会,与会评审委员由湖北白云边酒业有限公司各部门负责人组
本刊讯:近日获悉,北京市东城区人民法院一审判决,销售假茅台酒的北京天赞餐饮服务有限公司向贵州茅台酒厂有限责任公司支付12万元赔偿金。
对黔型浓香型白酒习酒的发酵窖泥及环境土样中微生物区系构成情况进行调查分析,选择多种分别针对细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌等微生物菌群的分离培养基进行了调查探讨。
今天,我们共同迎来了《酿酒科技》创刊30年华诞!这是《酿酒科技》的盛典,也是我省科技期刊发展的大事,对中国酿酒工业以及我省科技界的影响意义深远。在此,我谨代表贵州省科学技