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白藜芦醇具有良好的抗氧化性和消除自由基的能力,在化妆品方面具有良好的应用价值,其已被列入《国际化妆品原料标准目录》(INCI)中,市场上已有厂家推出含白藜芦醇的产品。介绍了白藜芦醇的理化性质、在化妆品中的应用以及现有检测技术和方法。同时比较了目前常用的白藜芦醇检测方法的差异和优劣,为建立化妆品中白藜芦醇的检测方法提供参考。最后提出了白藜芦醇在化妆品中的应用前景和推荐检测方法。