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期刊论文
大白菜稻田板地冬种技术
大白菜稻田板地冬种技术
来源 :广东农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sishenzhichi
【摘 要】
:
大白菜即结球白菜、包心菜,广东又叫绍菜,在我国消费量大、产量高、耐贮运、易于栽培。大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质
【作 者】
:
周柏权
廖伟平
刘渊斌
李伯欣
何洪南
甘道建
游奕来
【机 构】
:
珠海市农业(水稻)科学技术推广站珠海市斗门区小赤坎斗门育秧基地,珠海市斗门区新农人稻莱生产专业合作社,珠海市斗门区斗门镇农业技术推广站
【出 处】
:
广东农业科学
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
大白菜
技术
冬种
稻田
结球白菜
营养价值
板
包心菜
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大白菜即结球白菜、包心菜,广东又叫绍菜,在我国消费量大、产量高、耐贮运、易于栽培。大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜等。
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