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为监测进境冻畜禽产品中受产超广谱β-内酰胺酶（ESBL）大肠埃希茵污染的情况，采用ESBL显色平板初筛结合Vitek2compact确证及药敏测试的方法，经过与美国临床实验室标准化研究所（CLSI）推荐方法（M100-S22）进行比对，并且通过对249份进境冻畜禽产品进行了检测。结果表明，采用的方法与CLSI推荐方法相比，具有快速、准确、操作简便和特异性好等优点，有良好的推广价值。同时，经检测获得产ESBL大肠埃希茵18株，占样品总量的7．23％。所获菌株对氨苄西林、头孢唑啉和头孢曲松高度耐药，多重耐药率