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报道了山胡椒叶子的化学成分,鉴定了叶子中的精油成分,主要为β-水芹烯(19.03％)、月桂烯(17.93％)、香树烯(17.11％),γ-杜松烯(10.17％)、别罗勒烯(9.17％)、杜松烯(3.90％)、(+)-δ-杜松烯(3.18％)等34个化合物;分析了叶子中脂肪酸的组分,有月桂酸(1.053％)、肉豆寇酸(2.074％)、棕榈酸(13.368％)、棕榈烯酸(1.679％)、硬脂酸(1.850％)、油酸(20.499％)、亚油酸(45.70％)、亚麻酸(11.17％);并测得叶子中水溶性聚糖组成,