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杏鲍菇营养成分丰富，含氨基酸15．85％，其中人体必需氨基酸6．65％，含粗脂肪3．5％，多糖类物质6．3％。但由于受到栽培规模的限制，市场上杏鲍菇量少价高，如何利用简易的栽培设施进行杏鲍菇的优质高产栽培已成为生产上一大课题。因此，研究摸索在简易大棚中栽培杏鲍菇的生产技术，具有现实意义。
浙北杏鲍菇简易架式栽培技术
【摘 要】
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杏鲍菇营养成分丰富，含氨基酸15．85％，其中人体必需氨基酸6．65％，含粗脂肪3．5％，多糖类物质6．3％。但由于受到栽培规模的限制，市场上杏鲍菇量少价高，如何利用简易的栽培设施进行杏鲍菇的优质高
【机 构】
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浙江省新昌县农业局,浙江嘉兴市农业科学院
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2007年1期
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