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期刊论文
一起食用鲜黄花菜引起的食物中毒调查
一起食用鲜黄花菜引起的食物中毒调查
来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tigermin
【摘 要】
:
2004年7月16日晚6时左右,某建设公司驻某市项目部职工食堂发生一起18人集体食物中毒事件.经卫生监督部门现场流行病学调查及根据患者临床表现,依据<食物中毒诊断标准及技术处
【作 者】
:
王淑艳
杨衍凯
徐青梅
【机 构】
:
辽宁省抚顺市卫生监督所食品卫生监督科
【出 处】
:
中国公共卫生
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
食用鲜黄花菜
食物中毒
调查
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2004年7月16日晚6时左右,某建设公司驻某市项目部职工食堂发生一起18人集体食物中毒事件.经卫生监督部门现场流行病学调查及根据患者临床表现,依据<食物中毒诊断标准及技术处理原则>,判定该起事件是因食用鲜黄花菜引起的食物中毒事故.报告如下.
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