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随着近年来研究的深入,发现葡萄籽具有很高的营养价值和药用价值及其含有抗氧化剂原花青素的活性成分,清除自由基,降血脂,抗癌作用。为此,本文就葡萄籽原花青素近年来的研究做一个简短的概述。
葡萄籽及其保健功能研究应用概述
【摘 要】
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随着近年来研究的深入,发现葡萄籽具有很高的营养价值和药用价值及其含有抗氧化剂原花青素的活性成分,清除自由基,降血脂,抗癌作用。为此,本文就葡萄籽原花青素近年来的研究
【机 构】
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厦门市医药研究所,福建中医药大学
【出 处】
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今日药学
【发表日期】
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2014年07期
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