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兽药作为发展现代畜牧业不可或缺的物质基础，在降低畜禽的发病率与死亡率、促进动物生长、改善动物产品品质和提高饲料利用率方面起到了重要的作用，但是，在兽药使用上还存在着许多问题，比如：滥用兽药、超剂量用药、使用违禁药、不遵守休药期等现象还时有发生，给畜牧业的健康发展及人类健康带来了极大的危害，兽药残留已成为全社会广泛关注的公共卫生问题。