【摘 要】
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酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重,但饮用酸奶要注意以下几个方面。要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料
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酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重,但饮用酸奶要注意以下几个方面。要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
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