论文部分内容阅读
肉品污染,按世界卫生组织规定是指肉品中原来含有或者加工时人为添加的生物性或化学性物质,其共同特点是对人体健康有急性或慢性的危害。肉品的污染问题性质复杂,涉及面广,种类繁多。一般可分为生物性污染、化学性污染、放射性污染三种。
浅谈如何防止肉品的污染
【摘 要】
：
肉品污染,按世界卫生组织规定是指肉品中原来含有或者加工时人为添加的生物性或化学性物质,其共同特点是对人体健康有急性或慢性的危害。肉品的污染问题性质复杂,涉及面广,种
【机 构】
：
河南省信阳市畜产品质量检测检验中心
【出 处】
：
肉品卫生
【发表日期】
：
2005年10期
其他文献
近日，根据来自中国食品工业协会的消息，《中华人民共和国食品安全法》（讨论稿）目前正在行业内广泛征集意见，业内预计，明年将有望出台。 据介绍，《中华人民共和国食品安全法》（讨论稿）由国务院法制办起草。该法定位为我国的基本法，通过对现行的《中华人民共和国食品卫生法》修订而成。目前，其讨论稿正在各级食品行业协会、相关企业内部征求意见。下一步，国务院法制办将根据各方意见进行修改，随后提交全国人大讨论，人
近日，自治区教育厅公示2017年广西基础教育教学成果奖评审结果。南宁市第三中学（以下简称南宁三中）共有9项教研成果榜上有名，分别荣获特等奖1项、一等奖3项、二等奖2项、三等奖3
南宁市隆安县丁当鸡享誉国内外，为了规范养殖和提高丁当鸡品质，南宁市质监局丁作人员近期深入隆安县丁当镇，为丁当鸡养殖技术标准作调研，而丁当鸡养殖技术标准作为广西第一个肉鸡
近日我国转基因奶牛生产又取得重大进展，两头转有人乳铁蛋白基因的牛犊日前在山东降生，这两头牛犊长大后所产的牛奶含有人奶的成分，具有极高的营养价值。
【正】 最近我们对结算工作进行了一次检查,在检查中了解到这样一个问题:国营蔬菜公司向农村社队收购蔬菜果品时,按现行同城结算办法规定,使用付款委托书办理转帐结算。由于
黑龙江北大荒农垦牛业有限公司10万头肉牛屠宰加工线于近日举行了奠基仪式公司按照欧盟和农业部标准设计．采用世界先进技术，全套引进德国伴斯公司和荷兰斯托克公司先进的肉牛屠
难治性白血病是指经过2个疗程诱导化疗未能获得缓解的初发白血病、半年内复发的急性白血病以及多次复发的急性白血病，是白血病的晚期阶段，通常对多种药物耐药，其治疗极其困难，病