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目的 研制老年人膳食钙摄入的食物频率问卷.方法 采用连续3 d 24 h膳食回顾法与膳食钙摄入的食物频率问卷进行对照,计算钙摄入含量.并对该问卷进行信度、效度考评.结果 老年人膳食钙摄入的食物频率问卷重测信度系数为0.931.食物频率问卷所测得的钙摄入平均值为(238.9±26.73)mg/d,连续3 d 24 h膳食回顾法所测得钙摄入平均值为(260.7±28.33)mg/d, 两种方法获得的钙摄入量差异无统计学意义(t＝0.89,P＞0.05).结论 老年人膳食钙摄入的食物频率问卷具有较好的信度和效度。