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连城县四堡乡是福建省水蜜桃生产基地之一,现有水蜜桃面积225hm2,年产量1450t,从20世纪80年代开始就占领闽南和广东市场,"四堡水蜜桃"已成为一个无形的品牌,被广大消费者接受与认同.随着我国加入WTO及人民对安全食品的要求,自2001年开始采用无公害栽培技术,2004年1月四堡的水蜜桃被农业部认证为全国无公害水蜜桃果品(证书编号为WGH-03-00921).现将其栽培技术要点总结如下: