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诸城药肉兼用兔又叫密州白兔,具有补中益气,凉血解毒之功效,可降低胆固醇,防治心脑血管疾病等.兔肉无腥味,香气浓郁,营养丰富,含蛋白质21%以上,脂肪低于8%,赖氨酸9.6%,钙及维生素含量是牛羊肉的2倍,猪肉的4倍,鸡肉的1.5倍,食用消化率高达85%以上.
诸城药肉兼用兔
【摘 要】
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诸城药肉兼用兔又叫密州白兔,具有补中益气,凉血解毒之功效,可降低胆固醇,防治心脑血管疾病等.兔肉无腥味,香气浓郁,营养丰富,含蛋白质21%以上,脂肪低于8%,赖氨酸9.6%,钙及维
【机 构】
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山东省诸城市孟疃镇养殖业协会
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2005年2期
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