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以普通小麦为材料,研究了蔗糖预处理对盐胁迫条件下小麦幼苗氮同化的影响.结果表明,蔗糖预处理明显增加了盐胁迫小麦幼苗的总氮量,增强了盐胁迫小麦幼苗氮同化相关酶的活性,包括硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(NADH—GDH)和异柠檬酸脱氢酶(NADP—ICDH).盐胁迫小麦幼苗的脯氨酸含量则在蔗糖预处理后明显降低.