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<正>1历史沿革1.1历史沿革餐饮服务业卫生管理一直是食品卫生管理工作的重要内容,1949年以前,食品卫生监督管理工作几乎是空白。建国之初,针对传染病猖獗,食物中毒不断发生的情况,卫生部会同有关部门做了大量的工作,一是不断完善餐饮卫生法
黑龙江省餐饮服务业存在问题及策略探讨
【摘 要】
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<正>1历史沿革1.1历史沿革餐饮服务业卫生管理一直是食品卫生管理工作的重要内容,1949年以前,食品卫生监督管理工作几乎是空白。建国之初,针对传染病猖獗,食物中毒不断发生的
【机 构】
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黑龙江省皮肤病防治研究所; 牡丹江市卫生局;
【出 处】
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中国公共卫生管理
【发表日期】
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2010年06期
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