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随着我国社会经济的不断发展，人们生活水平的提高，对于食品安全的重视程度也在日益增加，目前市场上暴露出的农药残留的蔬菜，使得人们对于蔬菜的安全更加不放心，这就要求质量检测监督部门加强对蔬菜的监管检测力度，让人们吃上”放心蔬菜”，通过蔬菜农药残留监测体系的运行，有效地把好市场蔬菜准入关，促进安全蔬菜的生产，为消费者提供良好的购菜环境。水文主要分析了目前我国蔬菜农残检测存在的问题，介绍了蔬菜农残检测的方法，阐述了加强蔬菜农残检测的拮施。