对国家现行《食品卫生标准》之浅见

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自1978年国家正式颁布第一批食品卫生标准以来(以下简称标准),全国各级卫生防疫站为认真贯彻执行标准做了大量工作,使我国各类食品的卫生质量有了显著提高,对保护国民健康,提高国民素质,促进食品工业和进出口贸易的发展发挥了重要作用。但是,在具体工作中又深深体会到某些标准 Since the state formally promulgated the first batch of food hygiene standards in 1978 (hereinafter referred to as the standard), the health and epidemic prevention stations at all levels throughout the country have done a great deal of work to conscientiously implement the standards so that the quality of hygiene of all kinds of food in China has been significantly improved. National health, improve the quality of the people, promote the development of the food industry and import and export trade has played an important role. However, some standards are deeply appreciated in the concrete work
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