【摘 要】
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山西省位于黄土高原东部，地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。山西苹果经过几十年的蓬勃发展，已成为山西第一大宗水果，成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。据
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山西省位于黄土高原东部，地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。山西苹果经过几十年的蓬勃发展，已成为山西第一大宗水果，成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。据业务部门统计，截止2007年底，全省果园面积达54．1万hm^2，果品产量555．2万t（吨），其中苹果面积33．7万hm^2，产量407．5万t（吨），分别占全省水果总面积、总产量的62．5％、73．4％。
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