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12月12日,中国乳制品工业协会在北京召开牛初乳行业规范发布及技术研讨会,发布了《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》两个行业规范。”牛初乳”这个自2003年以来,被争议双方称为”神药”和”垃圾”的特殊产品,终于有了一个明确的规范。但是,这仅仅是一个收购规范,并不能解决争议中所涉及的问题。如何更好地利用牛初乳为人们的健康造福,还得经过一个比较漫长的过程。