【摘 要】
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<正> 随着我国经济的进一步发展,人民生活正从“温饱”型向“小康”型过渡。粮食消费在人民膳食结构中仍占有重要位置,但是粮食的直接消费将稳中有降,而间接消费(即将粮食先
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<正> 随着我国经济的进一步发展,人民生活正从“温饱”型向“小康”型过渡。粮食消费在人民膳食结构中仍占有重要位置,但是粮食的直接消费将稳中有降,而间接消费(即将粮食先转化为动物蛋白,然后再进入消费)则不断增长。要满足人们日益增长的间接消费需要,就必须大力发展畜牧业和水产养殖业。众所周知,畜牧、水产养殖是以饲料为基础的。尽管近年来粮食总产量已有较大幅度的递增,但由于人口递增幅度过快,耕地面积每年都在缩减,人均占有量还不足370公斤,而其中能够用作饲料的粮食仅80公斤,饲料粮占粮食总产量的比重约为
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