【摘 要】
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目的：观察鞣花酸对小鼠酒精性肝损伤的保护作用,并探讨其作用机制。方法：50只昆明小鼠随机分为空白对照组,肝损伤模型组和低、中、高剂量鞣花酸组,每组10只。空白对照组和肝损
【机 构】
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中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室
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目的：观察鞣花酸对小鼠酒精性肝损伤的保护作用,并探讨其作用机制。方法：50只昆明小鼠随机分为空白对照组,肝损伤模型组和低、中、高剂量鞣花酸组,每组10只。空白对照组和肝损伤模型组小鼠给予羧甲基纤维素钠溶剂灌胃,不同剂量鞣花酸组小鼠分别以160、320和480mg·kg^-1鞣花酸灌胃,连续15d。末次灌胃后,空白对照组小鼠灌胃等量蒸馏水,其余组小鼠均灌胃50%乙醇12mL·kg^-1,禁食不禁水,16h后各组小鼠眼球取血,处死,取小鼠肝脏组织和血清。计算各组小鼠肝脏系数;测定小鼠血清丙
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