论文部分内容阅读
目的：通过对高血压病患者的膳食行为及营养保健知识的调查，研究膳食行为和营养保健对高血压病的影响。方法：实验者根据研究需要自行设计出科学的调查问卷，然后对150例高血压病患者用该调查问卷进行膳食行为及营养常识的调查。结果：本组高血压病患者中，有60％以上的体重超重，同时还发现这些患者的糖类、脂类、热量以及钠和胆固醇等的摄入严重过量，而对蛋白质、膳食纤维以及钾、钙等微量元素的摄入严重不足，且营养保健知识相当的欠缺。结论：加强对高血压病患者的膳食行为及营养保健常识的宣传，并让其在日常生活中自觉有效的实施，将非常