超临界CO2萃取杏仁油的研究

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利用超临界CO2萃取技术从杏仁中提取出杏仁油。采取三因素五水平正交试验及静态萃取与动态萃取相结合方法,研究了不同压力、温度和CO2用量对萃取率的影响。当压力为3.5 MPa,温度为 70℃,CO2体积与物料比为47 mL/g时萃取效果最好,萃取率为47.03%。
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