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<正> 虽然棉籽饼粉富含蛋白质而且能量相对地比较高,但它含有棉酚,而且缺乏赖氨酸。棉籽饼粉中棉酚的含量与加工方式有关。一般认为,在考虑生长和采食时,饲料中棉酚含量达100ppm 是可以接受的。家禽饲粮中所含棉酚可以为补充的铁盐中和(铁盐与棉酚结合)。当棉酚与铁的克分子比例为1:1时,可使棉酚失活或结合成螯合物。花生饼粉的缺点是可能含有黄曲霉毒素,而且赖氨酸和蛋氨酸含量低。