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祖籍辽宁的张湘生,毕业于湖南农学院园艺系茶叶专业。被分配到保靖县农业局工作之后,足迹踏遍了全县的土家苗乡、山山水水。1982年3月,她应县土产公司邀请,来到冷寨河畔的葫芦镇黄金村办茶叶炒制培训班,开始接触了曾有所闻而无所见的黄金茶,面对逶迤伸展的冷寨河和堆绿叠翠、云雾缭绕的莽莽群山,张湘生情不自禁地赞叹:“黄金茶,品质超群”。