【摘 要】
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树菜是新近从美国引进的蔬菜新品种，以扦插育苗为主，一般1株当年可反复扦插育苗50-100株。在南方四季常绿，每月可采摘鲜叶片3次，栽植当年可长高至1m左右。为便于采摘叶片，当植株长
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树菜是新近从美国引进的蔬菜新品种，以扦插育苗为主，一般1株当年可反复扦插育苗50-100株。在南方四季常绿，每月可采摘鲜叶片3次，栽植当年可长高至1m左右。为便于采摘叶片，当植株长到1m时即可打顶，促使侧枝生长，其叶片大而厚，长20cm、宽10余cm。鲜叶片可直接生吃，味道清爽鲜美，也可炒、炖、做馅等，
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