论文部分内容阅读
核桃酥原料：酥面150克，豆沙馅75克。制作：酥油面团下小剂子，包入豆沙馅，用特制的模子压成核桃型，入烤箱烤熟即可。特点：造型逼真，香甜味美。
创新与传统结合的美味点心
【摘 要】
：
核桃酥原料：酥面150克，豆沙馅75克。制作：酥油面团下小剂子，包入豆沙馅，用特制的模子压成核桃型，入烤箱烤熟即可。特点：造型逼真，香甜味美。
【机 构】
：
天津大理道57号花园酒店
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2008年22期
其他文献
“煲”现已成为全国普遍使用的烹调方法，它或许是从古代瓦罐制法中分蘖出来的。早期日“煲”者，多为广东人，所以用广东方言命名。近几十年来，随着广东煲饭、煲粥逐渐盛行，“煲”制烹调法也在全国广泛地流传开来。“煲”有两种含义：一为烹调法，用文火煮食物，如煲汤、煲肉；一为炊具，锅子、吊子，如瓦煲、水煲。 一、煲法概述 煲制法，一般是指使用有盖的器皿(以前多数用瓦煲，现在质地多样)，放入清水和原料
为保障广大人民群众的身体健康，引导人们科学的饮食理念．传承和弘扬源远流长的中华美食文化，促进中外饮食文化交流．中国国际贸易促进委员会宣传出版中心、北京市农林科学院联合举
梅里特催化压燃式发动机(MCC)的特点是设计了一套全新的燃烧系统,既采用了柴油机的着火方式,又获得了汽油机的燃烧速度。在较大的功率范围和转速范围内均有明显增益。由于采
城市内排水工程维护保养工作对其城市功能的正常运转来说是不可或缺的一项基础性工作,本文依照科学发展观的总体要求,在加深养护意识、周密进行维护管控工作、变换养护策略等
应西藏自治区政府邀请由中国烹饪协会西藏自治区劳动和社会保障厅主办，中国烹饪协会美食营养委员会，西藏自治区职业技能鉴定指导审心，西藏自治区烹饪饭店业协会承办的国家职业资
每年中秋前后,正是柚子成熟的季节。硕大的果实挂满枝头,满树金黄,飘香诱人。过去作为团圆夜的应景水果,中国人在其他时节也是非常喜欢柚子的,特别是南方人,吃柚子几乎成为一
财务管理是教育培训机构灵活运作的主要工作之一。基于此,结合某教育咨询有限公司提供的资料,首先对财务管理的概念进行了阐述,其次从成本控制、预存款运用调节等方面,探究教